La cuisine.


Restaurant Zicht vous propose un menu découverte en 4, 5 ou 6 services.

Laissez-vous guider par l'inspiration du chef. 

Lui, à son tour, se laisse guider par les saisons, le terroir et la pureté des ingredients.



menu découverte

(19/09- 03/11/2026)


crevette grise

tomate | wakataya| jaune d’œuf

(supplément caviar | 25)

 

 

potimarron

pleurote | graines de courge| soja

 

 

poisson de la mer du Nord *

panais |bisque | kombu

 


paccheri **

joue de veau| parmesan | aubergine

 

 

canard

chou pointu| sureau | pomme de terre

 

 

figue

panna cotta | amande | crumble



Nous vous proposons aussi un menu 100% végetarien. Découvrez ci-dessous notre Decouverte 'verte' en 4, 5 ou 6 services.


Si à votre demande, le poisson ou la viande doivent être remplacés, le chef vous proposera le menu Découverte 'Verte' complet. 



découverte 'verte'

(19/09- 03/11/2026)


tomate

œuf de caille | wakataya| poivre

 


butternut

pleurote | graines de courge | soja

 


chou-rave*

maïs | panais| kombu

 


paccheri **

betterave rouge| parmesan | aubergine

 


céleri-rave

chou pointu| sureau | pomme de terre

 


figue

panna cotta | amande | crumble




Menu 4 services € 80,00                       vins menu (3 verres) | € 38  (uniquement le midi)

Menu 5 services € 95,00*                     vins menu (4 verres) | € 46

Menu 6 services € 109,00**                 vins menu (5 verres) | € 54  (uniquement le soir)


(Prix valables pour le menu Découverte ainsi que la Découverte Verte - Tarifs valables jusqu'en Juin 2026)



Les vendredis et samedis soirs, nous servons uniquement notre menu en 6 services. 


Le chef vous propose le menu lunch en 3 services en semaine (mercredi au vendredi) à €60,00 par personne.

Le chef y travaille les mêmes plats que dans le menu découverte. Nous ne servons pas de lunch les jours feriés.


Les enfants sont les bienvenus à partir du momont ou ils sont en age de déguster notre menu découverte.


Nous tenons compte de certaines allergies (crustacés et noix). Merci de nous les communiquer lors de la réservation. Ces changements sont possibles s'ils n'affectent pas la signature du plat. Nous ne servons pas de plats végans.


Dernière commande du menu découverte à 12h30 et à 19h15.