La cuisine.


Restaurant Zicht vous propose un menu découverte en 4, 5 ou 6 services.

Laissez-vous guider par l'inspiration du chef. 

Lui, à son tour, se laisse guider par les saisons, le terroir et la pureté des ingredients.



menu découverte

(20/04 - 31/05/2026)


bœuf
tartare | jaune d'œuf | champignon éponge
(supplément caviar | 25)

 

 

asperge
mizuna | burrata | citron

 

 

calamar **
fenouil | beurre blanc | olive

 

 

lotte *
salicorne | consommé | fregola

 

 

poulet fermier
champignon | asperge | petit pois

 

 

fraise
samba | amande | gaufre


Nous vous proposons aussi un menu 100% végetarien. Découvrez ci-dessous notre Decouverte 'verte' en 4, 5 ou 6 services.


Si à votre demande, le poisson ou la viande doivent être remplacés, le chef vous proposera le menu Découverte 'Verte' complet. 



découverte 'verte'

(20/04 - 31/05/2026)


chou rave
tartare | jaune d'œuf | champignon éponge

 

 

asperge
mizuna | burrata | citron

 

 

betterave rouge **
herbes vertes | beurre blanc | balsamique

 

 

chou pointu *
salicorne | consommé | fregola

 

 

eryngii
champignon | asperge | petits pois

 

 

fraise
samba | amande | gaufre




Menu 4 services € 80,00                       vins menu (3 verres) | € 38  (uniquement le midi)

Menu 5 services € 95,00*                     vins menu (4 verres) | € 46

Menu 6 services € 109,00**                 vins menu (5 verres) | € 54  (uniquement le soir)


(Prix valables pour le menu Découverte ainsi que la Découverte Verte - Tarifs valables jusqu'en Juin 2026)



Les vendredis et samedis soirs, nous servons uniquement notre menu en 6 services. 


Le chef vous propose le menu lunch en 3 services en semaine (mercredi au vendredi) à €58,00 par personne.

Le chef y travaille les mêmes plats que dans le menu découverte. Nous ne servons pas de lunch les jours feriés.


Les enfants sont les bienvenus à partir du momont ou ils sont en age de déguster notre menu découverte.


Nous tenons compte de certaines allergies (crustacés et noix). Merci de nous les communiquer lors de la réservation. Ces changements sont possibles s'ils n'affectent pas la signature du plat. Nous ne servons pas de plats végans.


Dernière commande du menu découverte à 12h30 et à 19h15.