La cuisine.


Restaurant Zicht vous propose un menu découverte en 4, 5 ou 6 services.

Laissez-vous guider par l'inspiration du chef. 

Lui, à son tour, se laisse guider par les saisons, le terroir et la pureté des ingredients.


Réservez votre table en bas de page.



Menu découverte

(25/08 - 10/12/2022)


truite saumonée

chou-fleur | cresson | amande

(supplément caviar: 20,00€)

 

coquille *

potimarron | persil | lardo

 

chou pointu

pignons de pin | zathar | beurre noisette

 

homard **

dim sum  | soja  | cèleri  

 

faisan

 panais | champignons des champs | truffe

 

poire

caramel salé |  chocolat blanc | cardamome



Menu  4 services € 68,00        Vins menu (3 verres)  | € 35

Menu 5 services € 83,00*       Vins menu (4 verres)   | € 42

Menu 6 services € 95,00**     Vins menu (5 verres)  | € 49


Supplément fromage € 12,00 | fromage à la place du dessert € 15,00



Les vendredis et samedis soirs, nous servons uniquement notre menu en 5 ou 6 services. 


Le chef vous propose le menu lunch en semaine (mardi au vendredi) à €45,00 par personne.

Ici aussi, les saisons sont à l'honneur. Nous ne servons pas de lunch les jours feriés.


Nous ne disposons pas de menu enfant (-10 ans), mais le chef se fera une joie de leur préparer un plat adapté. Merci de le préciser lors de la réservation.


Vous souffrez de certaines allergies ou êtes intolérant envers certains ingrédients? Mentionnez-les dès la réservation pour que nous puissions en tenir compte lors de votre visite.

Nous ne servons pas de plats végans.


Dernière commande du menu découverte à 12h45 et à 19h45.