Restaurant Zicht vous propose un menu découverte en 4, 5 ou 6 services.

Laissez-vous guider par l'inspiration du chef. 

Lui, à son tour, se laisse guider par les saisons, le terroir et la pureté des ingredients.

menu découverte

(23/01/2026 - 08/03/2026)

bœuf
dry aged | chicon | parmesan
(supplément caviar | 25)

carotte
tartare | cumin | câpres

coquille Saint-Jacques *
racine de persil | oignon des Cévennes | pomme de terre

bar **
homard | béarnaise | poireau

veau
chou vert | eryngii | mille-feuille

agrumes
amande | tarte à Maton | meringue

Nous vous proposons aussi un menu 100% végetarien. Découvrez ci-dessous notre Decouverte 'verte' en 4, 5 ou 6 services.

Si à votre demande, le poisson ou la viande doivent être remplacés, le chef vous proposera le menu Découverte 'Verte' complet. 

découverte 'verte'

(23/01/2026 - 08/03/2026)

brocoli
chicon | noix | ail noir

carotte
tartare | cumin | câpres

topinambour *
racine de persil | oignon des Cévennes | pomme de terre

chou-fleur **
béarnaise | jaune d’œuf | poireau

chou-rave
chou vert | eryngii | mille-feuille

agrumes
amande | tarte à Maton | meringue

Menu 4 services € 80,00                       vins menu (3 verres) | € 38  (uniquement le midi)

Menu 5 services € 95,00*                     vins menu (4 verres) | € 46

Menu 6 services € 109,00**                 vins menu (5 verres) | € 54  (uniquement le soir)

(Prix valables pour le menu Découverte ainsi que la Découverte Verte - Tarifs valables jusqu'en Juin 2026)

Les vendredis et samedis soirs, nous servons uniquement notre menu en 6 services. 

Le chef vous propose le menu lunch en 3 services en semaine (mercredi au vendredi) à €58,00 par personne.

Le chef y travaille les mêmes plats que dans le menu découverte. Nous ne servons pas de lunch les jours feriés.

Les enfants sont les bienvenus à partir du momont ou ils sont en age de déguster notre menu découverte.

Nous tenons compte de certaines allergies (crustacés et noix). Merci de nous les communiquer lors de la réservation. Ces changements sont possibles s'ils n'affectent pas la signature du plat. Nous ne servons pas de plats végans.

Dernière commande du menu découverte à 12h30 et à 19h15.