Restaurant Zicht biedt een seizoensgebonden 4-, 5- of 6-gangen menu aan waarbij u zich laat leiden door Kwinten's inspiratie. Hij, op zijn beurt, laat zich leiden door de seizoenen, regionale specialiteiten en pure smaken.
Ontdekkingsmenu
(20/06/2024 - 13/08/2024)
rund
tataki | amandel | snijboon
(supplement kaviaar: 22,00€)
tomaat
pistache | stracciatella | granité
catch of the day *
lamsoor | chorizo | bisque
heilbot **
kreeft | béarnaise | ratatouille
varkenscarré
boterboon | eigeel | girolle
aardbei
tonka | kokos | rubia chocolade
Vanaf heden serveren wij naast ons traditioneel Ontdekkingsmenu ook een vegetarische menu
in 4-, 5- en 6-gangen. Let op : uw menukeuze staat vast. Er kan dus geen eigen selectie gemaakt worden binnen beide menu's. Indien u een vegetarisch alternatief vraagt voor vis en/of vlees, verwijst de chef u graag naar ons volledige 'groene' ontdekking.
‘groene’ ontdekking
(20/06/2024 - 13/08/2024)
watermeloen
tataki | amandel | snijboon
tomaat
pistache | stracciatella | granité
wortel *
lamsoor | tempura | zeewier
venkel **
puntpaprika | dragon | ratatouille
wellington
boterboon | oesterzwam | koolrabi
aardbei
tonka | kokos | rubia chocolade
Menu 4 gangen | 70 Aangepaste wijnen (3 glazen) | 37 (enkel 's middags)
Menu 5 gangen | 87* Aangepaste wijnen (4 glazen) | 45
Menu 6 gangen | 98 ** Aangepaste wijnen (5 glazen) | 52 (enkel 's avonds)
(prijzen geldig voor de Ontdekkingsmenu alsook de 'Groene' Ontdekking - tarieven geldig tot juli 2024)
Op vrijdag en zaterdag avond wordt enkel onze 6-gangen menu geserveerd.
Bob-formules (halve glaasjes wijn) beschikbaar.
Wij werken iedere middag met een weeklunch (wo-vrij) aan €53,00 per persoon.
Ook hier staan seizoensproducten steeds centraal.
Kinderen zijn van harte welkom vanaf het moment dat zij kunnen genieten van ons ontdekkingsmenu.
Wij kunnen slechts rekening houden met bepaalde allergenen of intoleranties (enkel notenallergie en schaal- en schelpdieren) bij het bereiden van uw gerecht. U mag ons hier bij reservatie van op de hoogte brengen.
Vegan, lactosevrij of glutenvrij koken is voor onze keuken op dit moment niet haalbaar.
Restaurant Zicht kan een supplement aanrekenen voor bepaalde aanpassingen in de gerechten.
Laatste bestelling ontdekkingsmenu om 12u30 en 19u15.
